SE的金錢覺醒: 食在京都-祇園天冨良天周天婦羅專門店

《S愛流浪》2014端午京散策-天周天婦羅晚間套餐文：snow

天周天婦羅最為旅人所推薦的是它的午間套餐，可惜S除了不食牛、羊外，“古溜”類的食物也是敬謝不敏，所以舉凡台式口味的炒鱔魚、鱔魚意麵、蛇肉湯或日式料理鰻魚飯、鰻魚壽司等，S通通不敢吃，因此天周午間限定1100円起跳的超划算穴子天丼S就無福享用啦。如果你跟S一樣不吃星鰻也沒關係，午間限定還有大海老天丼等另外3種口味的天丼，但S這次旅程卻錯過了利用中午享用平價丼飯的機會(錯過了就是要多花錢，多花錢，多花錢，因為很重要，所以要說3次！！！)。加上S行前沒有認真做功課，不知道晚上的天周是5000円起跳，在旅行的第二天晚上，1個人傻傻地步入了天周.....，S一推開門，店內只有4位日本人，毫無網友所說要排隊的盛況，S心頭一驚，正想著要如何應對時，天周的女店員把S拉到門口，拿著紙筆和S解釋說晚上最低消費是5000円，晚上最低消費是5000円，晚上最低消費是5000円，S一看到5000円當然就想打退堂鼓落跑了，於是S比手畫腳搭配著不流利的英文試圖和店員解釋說明天中午再來，無奈，無奈，無奈(三聲無奈)店員一直和S雞同鴨講，說了半天，S心一橫，決定花5000円享用天周的晚間套餐(敗家女當之無愧，旅行才第2天就快盤纏用罄)

低調比YA的可愛師傅VS海鮮食材

確認用餐後，女店員先請S在旁稍坐，她和師傅交頭接耳進進出出對我笑臉迎人後，便招呼S在吧檯前入座(S很疑惑明明就沒人，為什麼要這麼搞勒擻的鋪陳再讓S入坐呢?)入座後女店員拿出菜單要S選飲料和丼飯或飯湯茶泡飯口味。一會兒，可愛的師傅就拿出海鮮食材向S說明今天的食材有哪些(又是一陣雞同鴨講日、英、中混雜的交談...)，S徵得師傅同意後，為他拍了張照，留下~~靦腆的倩影~~。也許是隻身一人又來自異地，師傅非常貼心的在每道菜上桌後，以生澀的國語向S解釋食物名稱，並說明最適合沾哪種調味鹽或沾醬，S覺得自己根本就是VIP啊，當下有股莫名的爽度!!!而這位認真的師傅還會向S求證自己的發音是否正確，並拿出紙筆記下S的發音，實在是非常認真好學，S心想，一家店會這麼成功，不是沒有原因的。

S點餐後沒多久，女店員先端出天婦羅的3種沾料，接著師傅也來跟S解釋說這是待會搭配食物的，整個很貼心啊!更體貼的是，師傅除了會根據我用餐的速度出餐，在每道料理上桌時，都會指導S沾哪種調味鹽是最速配的。

沾料-咖理鹽、原味鹽、抹茶鹽

沾醬

食材

第一道炸物是炸蓮藕，2厚片的炸蓮藕，吃起來比山藥脆，也像山藥一樣會有點藕斷絲連，嘗起來有蓮藕的鮮味卻沒有土味，偏脆的口感，組織沒有台灣蓮藕的綿，不錯吃!

炸蓮藕

以海苔包裹著海膽入鍋炸，出乎意料的海苔不吸油，顯示出師傅炸功了得，但這海膽S印象中有些微的海味(腥味)，不吃海膽的人可能就無福消受了。

海膽

普通的壽司，根本是來佔胃的。

壽司

炸香菇，這香菇鮮嫩有汁，好吃!

香菇

炸鮑魚，這整個是S的菜啊~超級好吃的啊，口感比干貝Q彈，好懷念!

美味的鮑魚

炸蝦，有兩尾小蝦，S吃到這已經有點飽了，那還是把鮮彈的小蝦吞入腹中。

炸蝦

干貝是S最愛的海鮮之一，這干貝是炸好再切半，看照片中干貝的色澤，就知道這干貝生吃也行，不過微炸過後，更加鮮甜也更增添“啾嘻”的口感，S捨不得吃完。

炸干貝

『古溜』類的食材是S的天敵，但在語言不通的情況下，S很怕師傅詢問為什麼不食，為免麻煩，S囫圇吞棗的火速咀嚼後吞下它，幸好今天鰻魚的皮不堅韌，否則S真的會食不下嚥啊。

炸鰻魚

這道是炸四季豆之類的食蔬吧，爽脆可口!

炸四季豆類的食物

這魚是現撈的，沒錯，S親眼看這魚被師傅從他後方料理檯上的小水族箱撈起，然後把它弄暈，裹上粉漿後就入鍋炸，嘗起有來自內臟的苦甘味，出乎意料的，S竟然很愛這一道，至今也深深懷念。

炸鮮魚

天婦羅料理結束後，女店員又拿出菜單要S選擇，說套餐還有丼飯或茶泡飯可選擇，S都飽到喉嚨快不行了，只好選個茶泡飯，丼飯S是絕對有障礙的，因為有鰻魚啊!!!
桌上的紅酒是日本的客人招待的，他們非常的有趣，先和師傅討論S，接著問S從哪裡來?喝不喝酒?然後說要請S喝酒，問S要紅酒或白酒，S選了紅酒，之後我們隔空開始比手畫腳的聊天，無法溝通的地方就用手機內的翻譯APP當橋梁，這真的是獨自旅行最意想不到的收獲啊！