2015年4月6日 星期一
【高雄】盛夏的解藥-小露吃双其林
2015年4月3日 星期五
高雄 在地的深夜食堂-復興路紅燈籠
《S推薦》樸實平價的在地好滋味 復興路紅燈籠小吃攤 文:snow
S烘焙班的同學某日在她的FB上PO出她在紅燈籠用餐的照片,除了她有趣的文筆外,最吸引S的是那尾現烤新鮮秋刀魚,無奈S實在很難外食,遲遲無機會前往紅燈籠一飽口福。恰巧228連假前夕E來高雄,E當晚住的民宿恰巧離紅燈籠不遠,S就打定主意晚餐非紅燈籠莫屬,結果,越接近紅燈籠,E問S說是前面那家在鑲牙隔壁的店嗎?S回E:對啊!結果結果結果,E竟然說他10年前吃過,S當下完全傻住,E明明就是“呆霸狼”,怎麼會吃過這麼道地的東西,要不是同學PO文,S還根本不知道有紅燈籠這家店耶!!!| 紅燈籠 |
| 攤子上擺買當日新鮮漁貨 |
三訪 高雄輕食料理-揪伴來『坐坐』
《S推薦》 夥伴聚餐的好選擇 坐坐輕食料理 吃巧又吃飽 文:snow
才2月,南部的艷陽已經有點讓人吃不消,食慾和胃口因此略顯不佳,E利用228連假前南下高雄和夥伴討論事情,S被指派提供聚餐地點,左思右想後,決定就是不做作的坐坐了,S之前已經來過2次了,所以熟門熟路的,沒想到住在附近的夥伴反而找不到,誰叫坐坐的門口堆滿了各式各樣的餐具呢?!夥伴一直以為坐坐是賣餐具的XDDDD。不過沒錯,S當初會知道坐坐也是因為餐桌上的鹿早生活食器(台南一間賣餐具的特色小店)。
2015年2月23日 星期一
2015.5.2(六)南港展覽館-奇蹟再現。你能與眾不同-力克胡哲 Nick Vujicic萬人演講大會
在動盪不安的世代裡,是否只感受到『表面好』的景象環繞著你?
心裡的真正感受又是如何呢?難道就認命的過著這看似美好的人生!
如果你願意改變,5月2日將是讓你全新感受、真心擁抱這世界的機會。
台灣2300萬人中,只有千分之一的幸運兒可以參加。
選擇為自己的人生階段開啟新的起點,
還是繼續在美好的虛幻中,找不到終點?
錯過這次,再一次的千載難逢要等多久?只有你能告訴自己!
了解詳情:2015.5.2(六)南港展覽館-奇蹟再現。你能與眾不同-力克胡哲 Nick Vujicic萬人演講大會
2015年1月26日 星期一
食在京都-祇園 天冨良天周 天婦羅專門店
《S愛流浪》2014端午京散策-天周天婦羅 晚間套餐 文:snow
| 低調比YA的可愛師傅VS海鮮食材 |
2015年1月18日 星期日
初訪 LA ONE Kitchen&Bakery LA ONE Kitchen&Bakery 法菜名廚簡天才Thomas Chien 系列店之3
《S推薦》 LA ONE Kitchen & Bakery 歐陸廚房 文:snow
甫於2015.1.1開幕的 LA ONE Kitchen & Bakery 歐陸廚房 一開幕就吸引到S的目光,剛好朋友南下來訪約聚餐,S當下馬上決定用餐地點就是這,順手拿起話筒撥電話訂位,結果S要訂的晚餐時間竟然已滿,是有沒有這麼夯???隔幾日S的同事約聚餐,要S提議用餐地點,S也推薦 LA ONE Kitchen & Bakery 歐陸廚房,結果S的同事告知S她訂位得到的回應都是:對不起,這個電話正在講話中...對不起,這個電話正在講話中...對不起,這個電話正在講話中...雖然上述的訂位都失敗,不過S另攤的友人對於簡師傅的新開店也躍躍欲試,我們擇了某個良辰吉日,果然,有位!!!
2015年1月6日 星期二
二訪 高雄輕食料理-揪伴來『坐坐』
《S推薦》午餐的好選擇-坐坐 文:snow
2014.12.27補上班日的這天,S和T說好要來個午餐約會,恰巧S看到坐坐在FB上發佈『限定版蝦醬鮮蝦山蘇義大利麵』(正確名稱S已忘記,反正就是到很瞎蝦的義大利麵)的消息,為了把握短暫的午休時間,S就請T先幫S點了這道限定版的義大利麵(明明就是自己腦波很弱的抗拒不了『限定版』這3個字)。S本以為一到坐坐後馬上就可以享用鮮蝦義大利麵,結果店家是等S到了後才開始烹煮,S在等待的過程中可是有點小心慌,深怕錯過午休時間。幸好,在一陣陣撲鼻的香味傳出後,T的沙拉出場了,這沙拉名稱S也不知道啦,不過看照片大家應該可以看出T點的是杏鮑菇雞肉沙拉吧?!S很推薦坐坐的沙拉,連2015元旦連假S和E在台中踩到沙拉地雷後,念念不忘的還是坐坐的沙拉啊!!!推薦的原因無它,就是用料大方,雞肉至少有6塊,沙拉菜的種類也多,S在台中那盆沙拉地雷只有一種菜一種菜一種菜啊,S和E吃的一直想喊咖哩娘啊XDDDD。
S一訪坐坐時,坐坐的雞肉讓S小驚艷,但這次S吃到的雞肉有點小走味,儘管T頻頻勸食,S遲遲不敢再吃第二塊雞肉,但T因為早上吃太飽,實在是吃不下了,S只好小心翼翼的吃下第2塊雞肉,幸好,安全過關毫無異味,當下重建了S對坐坐雞肉沙拉的信心。至於杏鮑菇,坐坐處理的還不錯,保有杏鮑菇的多汁,但軟嫩程度則因切片位置不同而有異,簡單的說,就是中間部份的菇體比較嫩,外部的菇體有微微初老的症狀,但這是食材屬性使然,無法避免。
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| S最愛油漬澄蜜番茄 |
S在蝦味中等了好久,才輪到限定版的蝦醬鮮蝦山蘇義大利麵上桌,匆忙的拍了兩張,分裝一些給T,S就開始大快朵頤起來了,果然是很蝦的一道麵食,但這道義大利麵醬汁的濃稠度S很喜歡,麵條每口都有沾裹醬汁,醬汁也不過稀,還不賴。蝦子就更不用講了,連海鮮達人T都讚賞坐坐蝦子的新鮮度,一直跟S說有7(指蝦子有新鮮的意思),且蝦子都剝好殼了,食用起來完全不沾手,體貼至極!!!不過如果不喜歡蝦醬的朋友,這道很蝦的義大利麵可能會不合胃喔。麵條的部分,S覺得有點偏軟,S比較喜歡吃硬一點的口感,下次若有再前往,S會跟店家提醒一下麵條的軟硬度。
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| 蝦醬鮮蝦山蘇義大利麵 |
目前為止,坐坐的料理S還滿喜歡的,也希望店家可以繼續維持下去。
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